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我國奶牛養殖業的發展前景如何?

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我國奶牛養殖業的發展前景如何?

發布日期:2017-12-27 作者: 點擊:

想嘗試奶牛養殖者都會有這樣的疑問:“我國奶牛養殖業的發展前景如何?”,其未來我國奶牛業的發展,將會呈現快速、健康的發展勢頭。其主要原因有以下幾點:

一、國家高度重視奶業發展

近年來,國家將發展粘液作為畜牧業結構調整和農村(牧區)產業發展方向,“十五”期間農業部制定了重點奶業優勢區域發展規劃,對我國奶業發展的優勢區域進行大力支持;科技部實施了國家奶業重大科技專項課題研究。自2005年至2013年期間,農業部逐漸加大對良種奶牛補貼力度,并且國務院頒發文件《關于促進奶業持續健康發展的意見》,明確將進一步加大對奶業的政策扶持力度。

二、國內市場需求旺盛

中國奶業發展時機已經成熟,國民對奶、肉、蛋的消費量與國家整體經濟發展的速度和規模以及收入和購買力呈正相關,隨著城市居民收入的增加,我國潛在的牛奶消費市場會進一步擴大。2000年至2013年期間,城鎮居民家庭人均乳品消費量和全國人均消費量逐漸增加。

三、奶牛養殖業是低風險的產業

奶牛自身的生理和生物學特性以及較高的投資,決定了奶牛養殖業是低風險的產業。由于奶牛的世代間隔長,繁殖率低(單胎)以及投資大的特點,不是想什么時候擴大規模或任何想發展奶牛養殖業的農戶都能做到的。所以,奶牛養殖業不會出現大起大落。

四、受國際乳品進口沖擊小

乳品主要是固體奶和液態奶,消費量最大的是液態奶。由于液態奶不易保存和長距離運輸,國際間貿易量很小,國外乳品企業對我國保鮮奶生產的沖擊不大。奶粉的消費主要在農村和中小城市,由于進口奶粉價格高,難以大量進入此市場。

五、農業豐收為我國畜牧業發展奠定了堅實基礎

畜牧業的快速發展加深了對糧食的需要和依賴程度,近年來雖然我國飼料價格的大幅上漲,極大地影響了養殖業的效益,但是隨著我國糧食豐收以及美國大豆的增產,我國奶牛養殖業的飼料成本基本維持在較低價位。隨著我國糧食安全戰略的實施,我國農業連年獲得豐收,為奶牛養殖業發展提供了堅實基礎。

六、乳品加工業的快速發展,將促進中國奶業的發展

近幾年,我國各大乳業集團的年銷售額,增長速度非常快,這些企業的快速成長,帶動了中國奶牛養殖業的發展。


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